728x90 고등어1 등푸른 생선 종류와 효능, 고등어부터 꽁치 연어까지 육류에 비해 건강에 더 좋다고 알려진 생선, 그중에서도 등 푸른 생선은 흰 살 생선보다 건강과 관련해 더욱 많이 언급되는데요. 다양한 종류의 등 푸른 생선과 특징, 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 고등어 등 푸른 생선 하면 가장 먼저 생각나는 국민생선 고등어! 비교적 저렴한 가격 때문인지 어린 시절부터 흔하게 접할 수 있었던 생선입니다. 비릿한 향기에 꺼려지던 때도 있었지만 고등어구이, 조림뿐 아니라 신선한 고등어 회까지 너무 맛있게 먹고 있어 이젠 냉동실에 늘 구비되어 있는 소중한 식재료입니다. 고등어의 효능 두뇌 건강: 고등어에는 불포화 지방산 EPA와 뇌를 구성하는 성분 중 하나인 DHA가 풍부하게 함유되어 뇌에 영양을 공급하고 뇌 기능을 강화해 줍니다. 기억력 향상과 두뇌발달, 치매 예방.. 2023. 2. 16. 이전 1 다음 728x90
