728x90 녹차1 녹차의 효능과 부작용, 카페인까지 모두 알아보기 가장 유명한 차(Tea)중 하나인 녹차. 물에 우려서 그대로 마시는 말 그대로의 녹차로도 많이 먹지만 녹차를 활용한 빵, 케이크, 음료 등 디저트부터 화장품까지 다양하게 활용되고 있는 녹차에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 녹차란 녹차는 발효시키지 않은 찻잎을 사용하여 만든 차를 녹차라고 합니다. 중국과 인도에서 처음 생산되었으며, 지금은 일본 또한 녹차 생산국으로 잘 알려져 있습니다. 우리나라에서는 보성이나 하동군에서 주로 생산됩니다. 녹차 효능 1. 항암효과 녹차에는 카테킨이라는 성분이 함유되어있습니다. 카테킨은 폴리페놀의 일종으로 항암, 항균효과가 있는 뛰어난 항산화 성분입니다. 활성 산소를 제거하여 노화 방지 효과까지도 가지고 있습니다. 카테킨은 발효되며 줄어들기 때문에 찻잎을 발효해서 만드는 우롱.. 2023. 3. 9. 이전 1 다음 728x90
