728x90 콩기름1 올리브유의 효능과 다양한 식용유의 종류 알아보기 식용유는 먹을 수 있는 기름을 말합니다. 제가 어릴 때만 해도 식용유는 콩기름 밖에 못 본 것 같은데 어느 순간 올리브유부터 카놀라유, 포도씨유, 해바라기씨유를 넘어서 아보카도 오일, 코코넛 오일까지 다양한 식용유를 마트나 편의점에서 쉽게 보고 구매할 수 있게 된 것 같습니다. 저도 집에서 요리를 많이 해 먹고 굳이 튀김이 아니더라도 불을 사용하는 음식을 만들 때 식용유가 안 들어가는 경우가 거의 없어서 다양한 오일을 구비해 두는데요! 식용유의 종류와 적절한 사용법을 알아보도록 하겠습니다. 1. 콩기름 흔하게 많이 사용하고 가장 익숙한 기름입니다. 예전에는 가정에서 대부분 사용했지만 요즘은 워낙 다양한 오일을 쉽게 구매 할 수 있고 다른 오일보다 몸에 좋지 않다는 인식이 있어서 가정에서는 덜 사용하는 것.. 2023. 2. 23. 이전 1 다음 728x90
